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熊本ラーメン黒亭がまずい?熊本駅近くの行列店玉子入りラーメン感想

みなさん、こんばんは!

今日から仕事で1週間程熊本でビジネスホテル生活です。

福岡出身の自分としては、まず一発目はご当地のラーメンを食べたくなります!

そこで調べてみみました。

火の国文龍が食べログでは一位ですが、少々遠い・・・

そこで熊本駅近くにある、「黒亭」に決定!!

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熊本ラーメン黒亭がまずい?検証してみよう。

どのサイトでもなかなかの評価なのですが、

何故かgoogle先生の変換予想で「まずい」がww

これは確かめるしか無い。

ちなみに自分はラーメン通でもグルメでもない普通の人ですw

熊本駅より歩くこと約5分。

なんか人気が無いのに飲食店がちょこちょこある

独特な雰囲気の通りの一角に発見。

18時30分頃到着!!

写真 2016-02-01 18 57 50 copy

行列も無く、待ちのお客さんもいなくて、空いてるのかなと思い入店。

しかーし!店内のテーブル席は満席!!

さすが!

まずいラーメン屋が満席になるはずない!w

なんか外国人の観光客も多かったです!!

ちなみに自分は1人なのでカウンターへ。

メニュー

写真 2016-02-01 18 33 33 copy

創業1957年と歴史のあるお店です。

おすすめは黒亭セット!!

ラーメンもおすすめだけど、ご飯物も黒亭さんのオススメみたいです!

しかし、1280円は少々高く感じてしまい、

黒亭おすすめの「玉子入りラーメン」にしました。

写真 2016-02-01 18 33 16 copy 写真 2016-02-01 18 34 01 copy

少し余談を・・・

福岡以外でラーメン注文時に気になる事(麺の固さ)

福岡でラーメンを食べる時は迷わず、「カタメンで!!」と言いますが、

県外で食べる時に、「カタメン」を言うかどうか迷います。

麺の固さを選べない時があったり、

「うちは普通の固さがオススメです!」

なんて言われた時には、変な空気になりますし。。

案の定この注意書き!

アブネー!!!

この注意書きを見て、カタメンを注文する自信ないーw

写真 2016-02-01 18 33 55 copy

更にこの注意書き!(替玉注意)

注文した後に、やっぱりラーメンだけじゃ物足りないかなー

セットにしとけば良かったなー

まっ替玉すればいいか!!

と思い、店内やメニューを見ながら替玉を探す事少々・・・・

写真 2016-02-01 18 35 28 copy

なんと替玉をオススメしていない!!??

しかも断られる場合もあるとな!!

小心者の自分は替玉を諦めましたw

余談ですが、自分が行きつけの福岡のラーメン屋は逆に「大盛り」をオススメしてないのですー。

麺の量で本来の味と少し違ってしまうそうなんです。。

ちなみに自分にはその違いが分かりませんw

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提供時間は少々かかりました。

お店が込んでいたせいか、オーダーが重なったせいか、15分少々待ちました。

遅くても特に気にしないタイプですけど一応(笑)

玉子入りラーメンやってきた!

さて!!

まずいのか?

うまいのか?

メニューに書いてあった通り、まずは玉子を崩さず、本来の味を!

写真 2016-02-01 18 46 10 copyおーうまい!!!

熊本ラーメンの特徴である

焦がしにんにく油!

スープは思ったより、こってりしてなくて、まろやかな感じです。

どんどん飲める!

あっ麺を食べなきゃ!w

麺の太さは普通くらい!

おすすめの普通の茹で時間の麺でございます!

写真 2016-02-01 18 48 17 copy

そして、玉子を崩す!

おー!

更にまろやか!

おいしいです!

黒亭はうまかった!

自分的には普通に美味しかったです^^

しかし、玉子入りラーメンは苦手な人いるかもしれない。

「まずい」ってネットで出てくるのはこのせいかな?

しかし、まずいはさすがに無いと思うなーw

せめて「自分には合わない」くらいでしょ!

でもやっぱり、個人的には食べ慣れている福岡のラーメンが好みですw

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  1. このラーメン、油や塩味を限界まで落としてるせいか、食べやすさに加えて後味に獣臭さだけがスーッと効いて…うぐっきっつ…他に味ないのかよ…
    自分はわりと悪食でグルメじゃない方なんだけど、これなーこれ手放しで美味いって、この店工作されてんのかな?

    どんな料理にもまずいとは言いたくないけど、他のラーメン屋と比較して美味しいと感じ辛いし、食べやすくシンプルなだけに、賛否両論にすらならない。
    個人的には現行で500〜600円程度が妥当、具材はそこそこ良質だし、スープ以外はそこまで悪くない。逆に言うとスープをなんとかしないとやばい。自分の来店した二本木の黒亭は、旨み成分入れ忘れてんじゃないかな。

    ネット等でまずいって言われるのは、昔は実際に美味しいからレビューをされてたけど、暖簾分けした後に味が変わりすぎて期待外れ感が強いから。

    食べた後に知ったけど、気の良い熊本県民が二本木の黒亭じゃなくて、暖簾分けした方の黒亭が昔の味に近いからまだ食べられるよって説明してるし、美味いの食いたきゃそっちに行った方が熊本ラーメンは味わえるんじゃねーかなー。

    ちなみに餃子は美味しかった。スープ飲んだ時に自分の舌が壊れてる?と心配したけど、そういうのでは無くて安心した。

    長文失礼、読了感謝。

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